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le légume : сабзавот sabzavot 
le persil : ҷаъфарӣ djafari  
l'aneth : шибит shibit 
l'ail : сирпиёз sirpiyoz  
l'oignon : пиёз piyoz  
le poireau : пиёзи даштӣ piyozi dashti  
l'asperge : сарсабил, морҷӯба sarsabil, mordjuba  
l'artichaut : анганор anganor  
le champignon : замбурӯғ zamburug  
les épinards : испаноқ ispanoq  
la salade, la laitue : салат salat  
le chou : карам karam  
le concombre : бодиринг bodiring   

Dictionnaire tadjik